RU.77.99.26.009.Е.002757.11.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002757.11.10
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Эмултек 45" ("Emultec 45")
Наименование получателя
"Rupertigewurze GmbH", Nussbaumweg 8 D-83317 Teisendorf (ФРГ)
Наименование изготовителя
"Rupertigewurze GmbH", Nussbaumweg 8 D-83317 Teisendorf (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
2904
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-1519/и-10 от 23.09.2010 г.; сертификат ISO 9001:2008; сертификат проверки продуктов питания; сертификат безопасности и здоровья; сертификат свободной продажи
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, вес нетто, способ применения, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 , 0,005
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
плесени, дрожжи в сумме (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е412, Е471, Е415 ,