RU.77.99.26.009.Е.002735.11.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002735.11.10
Наименование продукции
пищевая добавка "Stabisol GMB R"
Наименование получателя
КТ "ООО Штерн Ингредиентс", г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской Обороны, д.45, лит "О" (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Hydrosol Produktionsgesellschaft mbH&Co.KG", Kurt-Fischer-Strasse 55, D- 22926 Ahrensburg (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве стабилизатора при производстве ферментированных молочных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
2882
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "ЦГ и Э в городе Санкт-Петербург" №78.01.08.000.П.3781 от 13.10.2010 г.; сертификат происхождения.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,1
ртуть , 0,05
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются