RU.77.99.26.009.Е.002638.11.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002638.11.10
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Тип Колбаска 1200510177" (Type Smoked Sausage Flavour 1200510177)
Наименование получателя
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Postfach 21 05 54, D-41431 Neuss; Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
Наименование изготовителя
"Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG", Postfach 21 05 54, D-41431 Neuss; Am Alten Bach 20-24, D-41470 Neuss (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве смесей специй, приправ, снеков
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
2774
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1723/и-10 от 14.10.2010 г.; санитарный сертификат, сертификат-разрешение на свободную торговлю
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Бенз(а)пирен (мг/кг, не более) , 0,002
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е414, Е1518, Е307 ,