RU.77.99.26.009.Е.002425.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002425.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Лемаль СМХ" ("Lemal CMX") Арт. №140630
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в при производстве мясных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46491
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-652/и-10 от 29.04.2010 г.; сертификат безопасности, гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,3
кадмий , 0,2
мышьяк , 1,0
ртуть , 0,01
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
S. aureus в 1,0 г , не допускаются
Микотоксины, мг/кг, не более: Афлатоксин М1 , 0,0005
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 1,25, ДДТ и его метаболиты - 1,0 ,
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 300, стронций-90 - 80 ,
Содержит: Е415 ,