RU.77.99.26.009.Е.002405.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002405.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "VAN HEES® Молочная Люкс" (VAN HEES® Molochnaja Lux) Арт. №246870
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в при производстве колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46471
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2361/и-09 от 08.10.2009 г.; сертификат безопасности, гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит:Е451i, E452i, Е621, Е330, E300 ,
,