RU.77.99.26.009.Е.002389.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002389.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "ЛЁЗИН", арт. № 107382 ("LОSIN", Art. Nr 107382)
Наименование получателя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Str. 1 (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", D-65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве колбас и мясных изделий (в т.ч. консервированных)
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46455
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1140/и-09 от 14.05.2009 г.; сертификат безопасности, гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 ,
Плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е270, Е334 ,