RU.77.99.26.009.Е.002323.10.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002323.10.10
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Эксельспонж-800" ("Excelsponge-800")
Наименование получателя
Представительство фирмы "Иточу Корпорейшн" (Япония), 119435, г. Москва, Саввинская набережная, д. 15, 9 этаж (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Rikevita (Malaysia) SDN. BHD.", No 11, Jalan Bayu, Tampoi, 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia (Малайзия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
2453
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН №72/Э-1706/и-10 от 14.10.2010 г.; гигиенический сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, вес нетто, вес брутто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
дрожжи, плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Содержит: Е471, Е1520, Е477, Е422, Е433 ,