RU.77.99.26.009.Е.002279.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002279.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Ф.И.А.-МИКС Брауншвейгер" ("F.I.A.-MIX Braunschweiger") арт. 1994
Наименование получателя
"F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576, Teising, Germany (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576, Teising, Germany (Гeрмания)
Область применения продукции
используется в мясоперерабатывающей промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора и усилителя вкуса
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46342
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.4759 от 13.12.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г продукта , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
Плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е450, E451, Е452, Е621, Е300, Е551 ,