RU.77.99.26.009.Е.002081.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.002081.02.11
Наименование продукции
пищевая добавка - лецитин подсолнечный СОЛЕК СФ-10 (SOLEC SF-10) Е322
Наименование получателя
ООО"ПРОТЕИН ПЛЮС", 199004, г. Санкт-Петербург, 5-ая линия, д. 54, литер А, пом. 10Н (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Solae Europe S.A.", 2, chemin du Pavillon, P.O. Box 50, CH-1218 Le Grand-Saconnex Geneva, Щвейцария представленная "Solae Overseas B.V.", Zijdepark 292935 LB Ouderkerk aan den Ijssel (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности, в том числе при производстве продуктов детского и специализированного питания
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
46134
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/Э-2447/и-10 от 23.12.2010 г.; сертификат здоровья
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, партия, дата производства, срок годности, масса нетто, область применения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфолипидов (%, не более) , 60
Перекисное число (1/2 О ммоль/кг, не более) , 5
Кислотное число (мг КОН/г, не более) , 35
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,05
Микотоксины: Афлатоксин В1 (мг/кг, не более) , 0,005
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (изомеры) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,2
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 3000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
E.coli в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 60
стронций-90 , 80
Индекс Е322 ,