RU.77.99.26.009.Е.001890.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001890.01.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Лецитин L 6000" (Lecithin L 6000)
Наименование получателя
ЗАО "БАСФ", 119017, Москва, Кадашевская наб., д. 14, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"BASF Personal Care and Nutrition GmbH", Райнпроменад 1, 40789, Монхайм (адрес производства Роберт-Хансен-Штр.1, 89257, г. Иллертиссен, Германия) (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора, загустителя, желирующего и влагоудерживающего агента
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
192839
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.037369.09.11 от 14.09.2011 г., экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-2586/и-07 от 15.11.2007 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
ГМО (соя), менее , 0,9%
Содержание фосфолипидов, в%, не менее , 32
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 , не допускаются
Патогенные организмы,в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Плесени КОЕ/г не более , 500
Радионуклиды, Бк\кг, не более: цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Содержит Е322, Е551 ,