RU.77.99.26.009.Е.001854.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001854.02.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Малосольный огурец 337364" ("Pickled cucumber 337364")
Наименование получателя
Представительство Фирмы "Симрайз Фертрибс ГмбХ", г. Москва, 115093, ул. Люсиновская, 13, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"SYMRISE AG", Muehlenfeldstrasse, 1, D-37603, Holzminden (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве снеков, чипсов, сухариков, экструзионных продуктов, крекеров, консервов, мясных и рыбных продуктов, пресервов, изделий из мяса птицы, супов, (ПРИЛОЖЕНИЕ)соусов, майонезов, плавленого сыра, спредов, масложировых продуктов, пищевых концентратов, продуктов быстрого приготовления, комплексных пищевых добавок, приправ
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
45902
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.003554.12.10 от 08.12.2010 г. экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-939/и-10 от 17.06.2010 г., сертификат качества, сертификат безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): афлатоксин В1- 0,005, афлатоксин М1 - 0,0005 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5,0х10^3
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е270, Е621, Е414, Е551, Е330, Е627, Е631, Е339ii ,