RU.77.99.26.009.Е.001822.10.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001822.10.10
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Мильхвурст комби G/172" ("Milchwurst combi G/172")
Наименование получателя
Представительство АО "Матимэкс АГ", 121471, г.Москва, ул.Рябиновая, д.37, стр.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", Hoerschinger Strasse, 1, А-4064, Oftering (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
1931
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1115/и-10 от 15.07.2010 г.; сертификата безопасности;
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5,% , 29,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
кадмий , 0,2
мышьяк , 3,0
Радионуклиды, Бк/л: цезий-137 , 200
Стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^5
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит: E 415, Е 300 ,