RU.77.99.26.009.Е.001766.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001766.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка белковая "Время Микспро Аспик"
Наименование получателя
ООО "Стоик", Новгородская обл., г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Стоик", Новгородская обл., г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве желеобразных и заливных пищевых продуктов, для обеспечения прочной фиксации декоративных смесей пряностей на поверхности колбасных и деликатесных изделий.
В соответствии с РУ
ТУ 9199-006-46914076-2010
Типографский номер бланка
45813
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербурге" Роспотребнадзора №78.01.08.000.П.4398 от 23.11.2010 г.; ТИ, спецификация
Этикетка
наименование продукции, название и адрес производителя, способ применения, срок годности и условия хранения, ингредиентный состав и пищевая ценность, масса нетто, дата производства
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 2,0
Мышьяк , 1,0
Кадмий , 0,1
Ртуть , 0,05
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Содержит Е621. ,
,