RU.77.99.26.009.Е.001728.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001728.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Созреватель с душистыми травами для "Матье Атланто" ("Krautermatjesreifer fur "Matie Atlanto") арт. 48244
Наименование получателя
"Frutarom Savory Solutions GmbH" Im Tweyad 1, D-27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Frutarom Savory Solutions GmbH" Im Tweyad 1, D-27612 Loxstedt-Nesse (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для приготовления сельди
В соответствии с РУ
специализация
Типографский номер бланка
45775
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-6266/и-05 от 03.11.2005 г.; сертификат качества и безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
кадмий , 0,2
мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 200, стронций-90 - 100 ,
Плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е200, Е211, Е330, Е954 ,