RU.77.99.26.009.Е.001697.02.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001697.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Бэсон Б" ("Boeson B")
Наименование получателя
"CSM FRANCE SAS", 18, rue de la Robertsau - 67800 Bischheim (Франция)
Наименование изготовителя
"CSM FRANCE SAS", 18, rue de la Robertsau - 67800 Bischheim (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
45746
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1358/и-07 от 21.06.2007 г.; сертификат качества, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2008
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения и применения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 16,7
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 500
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 500
Cодержит: E500, E450, E341 ,