RU.77.99.26.009.Е.001470.09.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001470.09.10
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка усилитель вкуса и аромата "Глутамит"
Наименование получателя
ЗАО "ГИОРД", 193224, г. Санкт-Петербург, ул. Народная, д.52, корп. 2, литер У (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "ГИОРД", 193224, г. Санкт-Петербург, ул. Народная, д.52, корп. 2, литер У (адрес производства: г. Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д.28, литер А) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса и аромата.
В соответствии с РУ
(ТУ 9112-012-47929464-2003 с изм №1,2)
Типографский номер бланка
1573
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.3348 от 27.08.2010 г.; технологическая инструкция.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,05
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 1,0х10^5
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 100
дрожжи, КОЕ/г, не более , 50
Cодержит: Е 621, Е 635. ,