RU.77.99.26.009.Е.001423.09.10

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.001423.09.10

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "ЛАКСА-про 200Д"

Наименование получателя

ЗАО "Компания МИЛОРД", 125040, г. Москва, ул. Скаковая, д. 17, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Компания МИЛОРД", 141730, Московская область, г. Лобня, ул. Лейтенанта Бойко, д. 94-в (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой мясо- и птицеперерабатывающей промышленности при производстве цельномышечных деликатесных вареных, копчено-вареных, копчено-запеченных, запеченных, жареных продуктов

В соответствии с РУ

ТУ 9199-026-48470548-06 "Добавки пищевые комплексные ЛАКСА-про" с Изм. №№1-6, ТИ

Типографский номер бланка

1526

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/Э-1232/и-10 от 09.08.2010 г.; 72/Э-8651/и-06 от 09.11.06 г.; технологическая инструкция

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, масса нетто, номер партии, срок годности, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,    свинец , 1,0  мышьяк , 1,0  кадмий , 0,2  ртуть , 0,03  Пестициды (мг/кг, не более): ,    ГХЦГ (изомеры) , 0,2  ДДТ и его метаболиты , 0,05  Микотоксины (мг/кг, не более): Афлатоксин В1 , 0,005  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000  БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются  S.aureus в 0,1 г , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются  дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100  плесени (КОЕ/г, не более) , 100  Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,    цезий-137 , 160  стронций-90 , 80  Содержит: Е407, Е410, Е450, Е451, Е452, Е300, Е621 ,