RU.77.99.26.009.Е.001345.09.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001345.09.10
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка вкусоароматическая: "877.101 Жареный лук"
Наименование получателя
ООО "Эсаром", 121374, Москва, ул. Алексея Свиридова, д. 15, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"S.C. Esarom Romania S.R.L.", Sibiu 550052 Sos. Alba-Iulia 150 (Румыния)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, кондитерских и макаронных изделий, замороженных полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления, снеков, плавленых сыров, соевых продуктов, продуктов быстрого приготовления, майонезов, соусов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
1445
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/Э-1286/и-10 от 19.08.2010 г.; свидетельство о стабильности продуктов
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 2,0
кадмий , 1,0
ртуть , 0,2
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ДДТ и его метаболиты , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^5
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
B.cereus, КОЕ/г, не более , 1х10^3
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 500
Содержит: Е414, E1518 ,