RU.77.99.26.009.Е.001277.09.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001277.09.10
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Вианде 100 Арт.EU112" ("Viande 100 Art. EU112")
Наименование получателя
ООО "Пищевые продукты", 129346, г. Москва, ул. Изумрудная, д.28, корп. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
продукция изготовлена "EUROSPICE TECHNOLOGY", 8 Avenue de L'Europe, 67000 Strasbourg (Франция)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
1377
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1481/и-10 от 16.09.2010 г.; свидетельство для экспорта продукта;
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов на Р2О5% , 9,5
свинец , 2,0
мышьяк , 1.0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,05
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 50000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
сульфитредуцирующие клостридии не допускаются , 0,01
Содержит: Е407, Е425, Е451i, Е450i, E316 ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,