RU.77.99.26.009.Е.001063.01.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001063.01.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Пастелло (Pastello) N"
Наименование получателя
"Aromatic AB", P.O.Box 44040, SE-100 73 Stockholm (Швеция)
Наименование изготовителя
"Aromatic AB", P.O. Box 44040, SE-100 73 Stockholm (Швеция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
45080
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № №72/Э-549/и-07 от 22.03.2007 г.; сертификат происхождения
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,05
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1- 0,005 ,
Показатели окислительной порчи: перекисное число , 10,0 ммоль 1/2 акт. О/1000 г
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы), в 0,001 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в25 г , не допускается
Плесени (КОЕ/г, не более) , 100
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 1000
Содержит: Е471, Е420, Е475, Е477 ,