RU.77.99.26.009.Е.001061.01.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.001061.01.11
Наименование продукции
смесь белково-углеводная "Neos White"
Наименование получателя
"Kallbergs Industri AB", Box 73, SE-545 22 Toreboda, Sweden (Швеция)
Наименование изготовителя
"Kallbergs Industri AB", Box 73, SE-545 22 Toreboda, Sweden (Швеция)
Область применения продукции
в кондитерской промышленности
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
45078
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-3328/и-04 от 02.12.2004 г .; сертификат происхождения
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность: белки, не менее - 31% , углеводы, не менее - 46% ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,05
ртуть , 0,03
Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,1, ДДТ и его метаболиты - 0,1 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000
БГКП в 0,1 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в25 г , не допускается
S. aureus в 1,0 г , не допускается
Бактерии рода Proteus в 1,0 г , не допускается
Антибиотики, мг/кг, не более в пересчете на исходный продукт с учетом содержания сухих веществ в нем и конечном продукте: ,
тетрациклин - не допускается; стрептомицин - не допускается; левомицетин - не допускается; бацитрацин - не допускается ,
Содержит: Е412, Е330, Е466 ,