RU.77.99.26.009.Е.000828.09.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.000828.09.10
Наименование продукции
технологическое вспомогательное средство "Вирфлок G 5Н01052" ("Whirfloc G 5Н01052")
Наименование получателя
ООО "ВИС-Трейд", 119021, г. Москва, Россолимо д.17, стр.3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Kerry Food Ingredients (Cork) Ltd", Kilnagleary, Carrigaline, Co. Cork (Ирландия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве пива
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
909
Документы
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1095/и-10 от 15.07.2010 г.; 72/э-2084/и-04 от 08.07.2004 г.; сертификат здоровья;
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5,0Е3
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 100
наличие живых клеток-продуцентов - не допускается ,
Содержит: Е 407а ,