RU.77.99.26.009.Е.000610.01.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

технологическое вспомогательное средство - бактериальная заквасочная культура лиофилизированная Lactoferm YO 443

Наименование получателя

ООО "Током-элит", 115093, г. Москва, ул. Люсиновская, д.36/50 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Biochem S.r.l", Via F. Lli, Rosselli, 38 (Италия)

Область применения продукции

в молочной промышленности при производстве йогуртов и кисломолочных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

44604

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-2083/и-10 от 18.11.2010 г.; гигиенический сертификат; сертификат ISО 9001:2000

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются S. aureus, в 1,0 г , не допускается Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г , не допускаются дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 5 Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus (КОЕ/г, не менее) , 1,0x10^10