RU.77.99.26.009.Е.000592.01.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.000592.01.11
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Альми СТИП для говядины" ("Almi STIP fur rindfleisch")
Наименование получателя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", A-4064 Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)
Наименование изготовителя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", A-4064 Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
44586
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-2063/и-10 от 18.11.2010 г., сертификат здоровья
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Бенз(а)пирен, мг/кг, не более: , 0,002
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени и дрожжи, КОЕ/г, не более , 100