RU.77.99.26.009.Е.000482.01.13
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.000482.01.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Краситель натуральный Карминовая кислота"
Наименование получателя
ООО "Натурекс" 117218, г. Москва, ул. Кржижановского, 15, кор.5 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Naturex Limited", Park Road, Overseal, Swadlincote, Derbyshire, DE12 6JX (Великобритания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве красителя при производстве желе, мороженого, десертов, плавленных сыров, фруктовых наполнителей, супов и соусов, молочных продуктов, макаронных изделий, экструдированных продуктов,(ПРИЛОЖЕНИЕ) хлебопекарных изделий, жировых начинок и глазурей, рыбных и мясных продуктов, продуктов быстрого приготовления и сухих смесей, фруктового льда, кондитерских изделий, безалкогольных и алкогольных напитков, ароматизированных вин и напитков на их основе, джемов, биологически активных добавок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
235720
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.4692.12.10 от 30.12.2010 г., экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-1903/и-08 от 14.08.2008 г., №72/Э-2317/и-08 от 09.10.2008 г., №72/Э-26/и-13 от 17.01.13 г.; сертификат анализа производителя
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
"Свинец 5,0; Кадмий 1,0; Мышьяк 3,0; Ртуть 1,0. ",
"Микробиологические показатели: ",
"количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), КОЕ/1 г, не более ","5 х 10^2 "
"БКГП (колиформы) в 1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",100
"Содержание карминовой кислоты, % 2,8-3,2 ",
"Содержит - Е120, Е1520, Е330 ",