RU.77.99.26.009.Е.000388.01.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.000388.01.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Маринад с черемшой" арт.24230
Наименование получателя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxstedt-Nesse (ФРГ)
Наименование изготовителя
"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxstedt-Nesse (ФРГ)
Область применения продукции
в мясоперерабатывающей промышленности для производства изделий из мяса
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
44355
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.000405.08.10 от 13.08.2010 г. экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №78.01.08.000.П.3031 от 30.07.2010 г.сертификат о соответствии требованиям Постановлений ЕС; сертификаты DQS GmbH и IQNet о соответствии требованиям ISO 9001:2008, ветеринарный сертификат
Этикетка
наименование продукции, название фирмы-изготовителя, страна, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
кадмий , 0,05
мышьяк , 0,1
ртуть , 0,03
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000
БГПК в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 200
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1 , 0,005
Содержание пестицидов, мг/кг, не более: ДДТ и его метаболиты , 0,1
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,05
Показатели окислительной порчи: кислотное число, мг КОН/г, не более , 4,0
Перекисное число, ммоль активного кислорода, не более , 10,0
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 60
Стронций-90 , 80
Содержит Е621, Е412, Е415, Е202, Е211 ,