RU.77.99.26.009.Е.000354.01.11

Номер свидетельства

RU.77.99.26.009.Е.000354.01.11

Наименование продукции

Комплексная пищевая добавка: "Докторская Оригинальная" арт. 30038.

Наименование получателя

"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxstedt-Nesse (ФРГ)

Наименование изготовителя

"Frutarom Savory Solutions GmbH", Im Tweyad 1, 27612 Loxstedt-Nesse (ФРГ)

Область применения продукции

в мясоперерабатывающей промышленности для приготовления "Докторской колбасы" и других сортов вареных колбас

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

44319

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.000371.08.10 от 13.08.2010 г. экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №78.01.08.000.П.2963 от 27.07.2010 г.сертификат о соответствии требованиям Постановлений ЕС; сертификаты DQS GmbH и IQNet о соответствии требованиям ISO 9001:2008, ветеринарный сертификат

Этикетка

наименование продукции, название фирмы-изготовителя, страна, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,    свинец , 5,0  кадмий , 0,2  мышьяк , 3,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^5  БГКП (коли-формы) в 0,01г , не допускаются  патогенные микроорганизы, в том числе сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются  сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются  плесени, КОЕ/г, не более , 200  Содержание фосфатов Р2О5 не более , 25%  Содержит Е316, Е451, Е450, Е621, Е471, Е632, Е628, Е330, Е551 ,