RU.77.99.26.009.Е.000269.08.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.000269.08.10
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор порошкообразный натуральный "Белые грибы (Natural Boletus Flavor) SC039801"
Наименование получателя
ООО "Легенда-М", 125057, г. Москва, ул. Острякова, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"International Flavors & Fragrances IFF (Nederland) B.V.", Zevenheulelenweg 60, 5048 Tilburg, The Netherlands (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве супов, бульонов, мясных изделий, консервов, продуктов быстрого приготовления, пищевых концентратов, соусов.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
286
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1146/и-10 от 22.07.2010 г.; санитарно-гигиенический сертификат и сертификат юридического соответствия; спецификация
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 500
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е551 ,