RU.77.99.26.009.Е.000044.07.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.000044.07.10
Наименование продукции
Масса для поверхностной обработки колбасы "Прималь Деко-Фикс Арт. N 140659" ("Primal Deko-Fix Art. N 140659")
Наименование получателя
"VAN HEES GMBH", D-65396 Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (ФРГ)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GMBH", D-65396 Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов для поверхностной обработки колбас
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
882
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН N 72/Э-1118/и-10 от 15.07.2010г. сертификат безопасности на продукцию изготовителя, гигиенический сертификат, свидетельство о свободной продаже
Этикетка
наименование продукции, название фирмы-изготовителя, страна, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 2,0
кадмий , 0,1
мышьяк , 1,0
ртуть , 0,05
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 1х10^5
БГКП (коли-формы) в 0,01г , не допускаются
патогенные микроорганизы, в том числе сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются
Содержит: Е 202, Е 262 ,