RU.77.99.26.009.Е.000040.07.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.009.Е.000040.07.10
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "VAN HEES® Краковская Люкс Арт. N 148627" ("VAN HEES® Krakovskaja Lux Art. N 148627")
Наименование получателя
"VAN HEES GMBH", D-65396 Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (ФРГ)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GMBH", D-65396 Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
878
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН N 72/Э-1118/и-10 от 15.07.2010г. сертификат безопасности на продукцию изготовителя, гигиенический сертификат, свидетельство о свободной продаже
Этикетка
наименование продукции, название фирмы-изготовителя, страна, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5, % , 32,0 +/- 2,0
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 5,0
кадмий , 0,2
мышьяк , 3,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^5
БГКП (коли-формы) в 0,01г , не допускаются
патогенные микроорганизы, в том числе сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 , не допускаются
Содержит: Е 450iii, Е 451 i, Е 621, Е 301 ,