RU.77.99.26.007.Е.036311.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.26.007.Е.036311.09.11
Наименование продукции
Органический продукт - "Масло оливковое органическое MANA GEA Экстра Вирджин" (первый холодный отжим)
Наименование получателя
ООО "Мана Геа", 115054, Москва, Озерковская набережная 52,стр.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"D.I. Kotaridis- E.I.Kotaridis& Son LC Pure Products" 48 Kafkasou Str., 18121 Korydallos Piraeus (Греция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для реализации населению
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
143061
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1863/и-11 от 25.08.2011 г.; сертификат на органическую продукцию, аналитический сертификат, сертификат происхождения
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
содержание мононенасыщенных жирных кислот % не менее , 77
массовая доля жира не менее % , 99,9
энергетическая ценность 100 г. продукта ккал , 900
Кислотное число (мг КОН/г, не более) , 0,8
Перекисное число (ммоль активного кислорода / кг, не более) , 20,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
кадмий , 0,05
мышьяк , 0,1
ртуть , 0,03
железо , 5.0
медь , 0.4
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,2
афлатоксин В1 мг/кг не более , 0,0005
Патогенные микроорганизмы в т.ч сальмонеллы в 10 г. , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 60
стронций-90 , 80