RU.77.99.26.004.Е.002601.11.10
Номер свидетельства
RU.77.99.26.004.Е.002601.11.10
Наименование продукции
специализированный пищевой продукт для диетического (лечебного и профилактического) питания "Ламинарин-С" (сырье)"
Наименование получателя
ООО НПО "Биомедицинские Инновационные Технологии", 170521, Тверская обл, Калининский район, с. Медное, ул. Школьная, д. 30 А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО НПО "Биомедицинские Инновационные Технологии", 170521, Тверская обл, Калининский район, с. Медное, ул. Школьная, д. 30 А (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности, в том числе при производстве специализированных продуктов питания
В соответствии с РУ
ТУ 9284-001-93995553-07 с изменениями №1, 2 "Продукт из ламинарии для диетического (лечебного и профилактического) питания"
Типографский номер бланка
3137
Документы
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.26.004.Е.000094.07.10 от 29.07.2010 г.; экспертное заключение ФГУН ФНЦГ им. Ф.Ф. Эрисмана Роспотребнадзора №44/10 от 05.07.2010 г.
Этикетка
наименование продукции, изготовитель, состав, область применения, дата изготовления, срок годности и условия хранения, номер технической документации
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Химический состав: влага - не более 6%, зола - не более 24%, пищевые волокна - 60- 80% ( в том числе альгиновые кислоты - не менее 30%), йод - 20-32 мг/100 г. ,
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 10,0
кадмий , 2,0
мышьяк , 12,0
ртуть , 0,5
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г , не допускается
Listeria monocytogenes в 1.0 г , не допускается
S. aureus в 1,0 г , не допускается
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 200
Стронций-90 , 100
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 2,0