RU.77.99.22.004.R.001223.05.25

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания "Зефир глазированный в шоколаде с ароматом ванили без добавления сахара" (зефир массой 20 (±20%) г)

Наименование получателя

ООО "Кондитерская фабрика "Сокол", 141800, Московская область, г. Дмитров, ул. Внуковская, д.42, помещ. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Кондитерская фабрика "Сокол", 141800, Московская область, г. Дмитров, ул. Внуковская, д.42, помещ. 3 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 141800, Московская область, г. Дмитров, ул. Внуковская, д.42, помещ. 3) (Российская Федерация)

Область применения продукции

(ПРИЛОЖЕНИЕ)для реализации населению в качестве специализированного продукта диетического профилактического питания, в том числе для больных сахарным диабетом. Рекомендованная порция суточного потребления для взрослого населения 20 г (1 шт). Противопоказания: не использовать при непереносимости какого-либо компонента, входящего в состав продукта. Содержит подсластители. При чрезмерном употреблении могут оказывать слабительное действие. Срок годности: 6 месяцев. Условия хранения: зефир должен храниться в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре 18±3°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранение зефира вместе с продуктами, обладающими специфическим запахом. Не допускается воздействие на зефир прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки зефир хранят при температуре 18±3°С не более пяти суток.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-004-13275201-2024

Типографский номер бланка

493687

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 027/2012, ТР ТС 029/2012

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-206/п-25 от 24.04.2025, протоколов испытаний ИЦ ФБУ "НИЦ ПМ-Ростест" (Сергиево-Посадский филиал) № 06-050810-25 от 17.02.2025, № 06-900116-25 от 18.04.2025 (аттестат аккредитации № RА.RU.10ПЛ01)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Показатели безопасности: , свинец , 1,0 мышьяк , 1,0 кадмий , 0,1 ртуть , 0,01 никель , 2,0 (количественное содержание контролируется в субстанции при входном контроле сырья Е965) Антибиотики, мг/кг: левомицетин (хлорамфеникол) - не допускается (менее 0,0003), тетрациклиновая группа - не допускается (менее 0,01), бацитрацин - не допускается (менее 0,2). , Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,005; ДДТ и его метаболиты - 0,005. , Микробиологические показатели: , Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г, не более , 1000 БГКП, в 1,0 г продукта , не допускается патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г продукта , не допускаются S.aureus, в 1,0 г продукта , не допускаются Плесени, КОЕ/г, не более , 50 Дрожжи, КОЕ/г, не более , 50 ГМО , отсутствуют