RU.77.99.19.005.Е.052920.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт детского питания для детей дошкольного и школьного возраста, полуфабрикаты мясные натуральные рубленные: ромштекс "Буратино"

Наименование получателя

ЗАО "ПК "Корона", 174400, Новгородская обл., г. Боровичи, ул. Колхозная, д. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "ПК "Корона", 174400, Новгородская обл., г. Боровичи, ул. Колхозная, д. 2 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9214-770-00419779-02 с изменениями №1, №2

Типографский номер бланка

186119

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-8578/и-06 от 26.10.2006 г.

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 30 суток.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность, г/100 г: белок, не менее - 10 г, жир, не более - 20 г, поваренная соль, не более - 0,9 г , Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,3; мышьяк - 0,1; кадмий- 0,02; ртуть - 0,03 , Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) - не допускаются (<0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (<0,01 мг/кг), бацитрацин - не допускается (<0,02 мг/кг) , Пестициды: ГХЦГ и его изомеры, не более , 0,02 ДДТ и его метаболиты, не более , 0,01 Нитриты, мг/кг, не более , не допускаются (< 0,5) Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА, мг/кг , не допускаются (< 0,001) Диоксины , не допускаются Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000 БГКП (коли-формы) в 0,001г , не допускаются S. aureus в 0,1г , не допускаются Патогенные, в т.ч. сальмонеллы и L. monocytogenes в 25 г , не допускаются По микробиологическим показателям продукты должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для консервов группы "А" ,