RU.77.99.19.005.Е.049874.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.049874.11.11
Наименование продукции
специализированный продукт питания для беременных женщин и кормящих матерей, сухая инстантная молочная смесь "АннаМария-Прима" со вкусами: ванили, персика
Наименование получателя
РОАО "Москва Златоглавая", 105082, Москва, Переведеновский пер., 17 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"FASSKA S.A.", на заводе "BELGOMILK", Fabriekstraat 141 - Haven 1140 9120 Kallo (Бельгия)
Область применения продукции
для питания беременных и кормящих женщин
В соответствии с РУ
спецификацией
Типографский номер бланка
170958
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2291/и-07, № 72/Э-2286/и-07 от 11.10.2007 г.
Этикетка
Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненные на русском языке. Срок годности - 24 месяца.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность (в готовом к употреблению продукте): белок - 30 - 100 г/л, жир - 8 - 35 г/л, углеводы - 100 - 140 г/л, энергетическая ценность - 610 - 1300 ккал/л. Минеральные вещества: кальций - 200 - 2000 мг/л, фосфор - 900 - 1400 мг/л, калий - 1400 - 2500 мг/л, натрий - 450 - 750 мг/л, магний - 150 - 250 мг/л, медь - 600 - 1000 мкг/л, марганец - 200 - 250 мкг/л, железо - 30 - 50 мг/л, цинк - 10-40 мг/л, йод - 100-250 мкг/л, зола - 9-12 г/л. Витамины: А - 500-1500 мкгэкв/л, Е - 10-40 мг/л, Д -10-15 мкг/л, К - 50-120 мкг/л, В1 - 0,8 - 1,5 мг/л, В2 - 0,8-1,2 мг/л, пантотеновая к-та - 8-12 мг/л, В6 - 1,5 - 3,0 мг/л, РР - 10 - 25 мг/л, фолиевая к-та - 0,8 - 2,0 мг/л, В12 - 3,0 - 8,0 мг/л, С - 100 - 300 мг/л, инозит - 80-120 мг/л, холин - 80-120 мг/л, биотин - 80-200 мкг/л ,
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира , 4,0
Токсичные элементы, мг/кг, не более: ,
свинец , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
мышьяк , 0,05
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ,
Микотоксины, мг/кг, не более: ,
афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Пестициды, мг/кг, не более: ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Меламин , не допускается (<1 мг/кг)
Диоксины , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 25000
БГКП (колиформы), в 1,0 г , не допускаются
E.coli, в 10 г , не допускается
S.aureus, в 1,0 г , не допускаются
B.cereus, КОЕ/г, не более , 200
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L.monocytogenes, в 50 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 50
плесени, КОЕ/г, не более , 100