RU.77.99.19.005.Е.047554.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

ветчина вареная в оболочке для питания детей дошкольного (от 3 до 7 лет) и школьного (с 7 до 14 лет) возраста "Детская"

Наименование получателя

ООО "Снежана+Д", 117342, Москва , ул. Бутлерова, дом 15 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Снежана+Д", 117342, Москва , ул. Бутлерова, дом 15 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (от 3 до 7 лет) и школьного (с 7 до 14 лет) возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9213-864-00419779-05 с изменениями № 1, 2

Типографский номер бланка

168521

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протоколов исследований ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №№ 2920-19-09, 2921-19-09 от 30.01.2009 г., 2920-7/0095, 2921-7/0096 от 02.02.2009 г., 247 (хим) / 1014 (бак), 246 (хим) / 1015 (бак) от 27.01.2009 г.

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки, срок годности и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность (в 100 г): белок - не менее 12 г; жир, не более - 22 г, поваренная соль, не более - 1,8 г, крахмал, не более - 5 г , Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 0,3 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,03 ртуть , 0,02 Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) - не допускаются (<0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (<0,01 мг/кг), бацитрацин - не допускается (<0,02 мг/кг) , Пестициды (мг/кг, не более): , ГХЦГ (альфа-, бета-, гамма-изомеры) , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 Нитриты (мг/кг, не более) , 30 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА (мг/кг, не более) , 0,002 Диоксины , не допускаются Радионуклиды (Бк/кг, не более): , цезий-137 , 40 стронций-90 , 25 Микробиологические показатели: КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 1000 БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются S.aureus в 1,0 г , не допускается E. coli, в 1,0 , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 25 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г , не допускаются Дрожжи, КОЕ/г, не более , 100 Плесени, КОЕ/г, не юолее , 100