RU.77.99.19.005.Е.046831.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.046831.11.11
Наименование продукции
специализированный продукт питания для детей раннего возраста, продукт сухой лечебный без фенилаланина "Афенилак 20" (без аромата, с ароматами: ванили, или грейпфрута, или мандарина, или апельсина, или лесных ягод)
Наименование получателя
ЗАО "Компания НУТРИТЕК", 143500, Московская обл., г. Истра, ул. Московская, 52 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Компания НУТРИТЕК", 143500, Московская обл., г. Истра, ул. Московская, 52 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для лечебного питания детей старше одного года, больных фенилкетонурией
В соответствии с РУ
ТУ 9197-178-17023360-09 с изменением №1
Типографский номер бланка
158793
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-273/и-08 от 07.02.2008 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности в пачках и пакетах не более - 18 месяцев, в металлических банках не более - 24 месяца.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность в готовом к употреблению продукте: белок (экв.) - 16-20 г, таурин - 40-55 мг, L- карнитин - 10-25, жир - 30-38 г, линолевая кислота от суммы жирных кислот, не менее - 14%, углеводы - 65-80 г, энергетическая ценность - 570-720 ккал, витамин А - 500-800 мкг, витамин С - 20-100 мг, витамин Е - 4-12 мг, витамин В1 - 350-700 мг, витамин В2 - 500-1000 мкг,витамин Д - 8-12 мкг, витамин В6 - 300-700 мкг,витамин В12 - 1,5-3,0 мкг, РР - 3-8 мг, фолиевая кислота - 50-100мкг, кальций - 300-700 мг, фосфор - 300-500 мг, калий - 500-800 мг, натрий - 150-300 мг, магний - 40-60 мг, медь - 0,3-1,0 мг, железо - 3-14 мг, цинк - 4-10 мг, зола - 4-5 мг, йод - 50-120 мкг ,
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,02, мышьяк - 0,05, кадмий - 0,02, ртуть - 0,005 ,
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 , не допускаются (<0,00002)
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) - 0,02, ДДТ и его метаболиты - 0,01 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 2000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускается
S.аureus в 1,0 г , не допускаются
B.cereus (КОЕ/г, не более) , 100
Патогенные микроорганизмы в т.ч. сальмонеллы в 100 г , не допускается
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 10
Плесени, КОЕ/г, не более , 50