RU.77.99.19.005.Е.046409.11.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.046409.11.11
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма творог детский "Крепыш" с м.д.ж. 4,5%, 5,0%
Наименование получателя
ООО "Комбинат детского питания", 410080, г. Саратов, Сокурский тракт (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Комбинат детского питания", 410080, г. Саратов, Сокурский тракт (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше шести месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9222-032-50179010-07 с изменениями № 1-5
Типографский номер бланка
158337
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.19.005.Е.027565.07.11 от 08.07.2011 г., экспертного заключения ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №10-1ФЦ/765 от 25.02.2010 г .
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 10 суток
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели пищевой ценности, в 100 г продукта : белок - 7-17г ; жир - 3,0-10,0 г; углеводы, не более - 12 г, кальций, не менее - 85 г, кислотность, не более - 150 °Т ,    Кислотность, Т°, не более , 150  Показатели окислительной порчи: перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира , 4,0  Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец , 0,06  кадмий , 0,06  мышьяк , 0,15  ртуть , 0,015  Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ,    Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ(сумма изомеров) , 0,55  ДДТ и его метаболиты , 0,33  Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 40  стронций-90 , 25  Микробиологические показатели ,    БГКП (колиформы) в 0,3 г , не допускаются  E. coli в 1,0 г , не допускаются  S. aureus в 1,0 г , не допускаются  патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes, в 50,0 г , не допускаются  плесени, КОЕ/г, не более , 10  дрожжи, КОЕ/г, не более , 10