RU.77.99.19.005.Е.046408.11.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.046408.11.11
Наименование продукции
молоко питьевое стерилизованное для детского питания "КРЕПЫШ" массовая доля жира 3,2%
Наименование получателя
ООО "Комбинат детского питания", 410080, г. Саратов, Сокурский тракт (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Комбинат детского питания", 410080, г. Саратов, Сокурский тракт (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше восьми месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9222-048-00419006-05 с изменениями №1-4
Типографский номер бланка
158336
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.19.005.Е.027595.07.11 от 08.07.2011 г., экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-337/и-08 от 14.02.2008 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 3 месяца.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность на 100 мл готового продукта: белок - 2,8 - 3,2 г, жир - 2,0 - 4,0 г, зола - 0,6 - 0,8 г, кальций, не менее - 100 мг ,
перекисное число, (ммоль активного кислорода/кг жировой фракции, не более) , 4,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ,
Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 - не допускается (0,00002) ,
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
Меламин , не допускается (<1 мг/кг)
Диоксины , не допускаются
Микробиологические показатели: должны удовлетворять требованиям промышленной стерильности для стерилизованного молока в соответствии с Приложением 1 к Разделу 1 Главы II Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) ,