RU.77.99.19.005.Е.044453.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.044453.10.11
Наименование продукции
продукт детского питания - "Творог детский Н"
Наименование получателя
ЗАО "Био-Веста М", 630060, г. Новосибирск, ул. Лесосечная, 3/1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Био-Веста М", 630060, г. Новосибирск, ул. Лесосечная, 3/1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше шести месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9229-020-70517093-07 с изменениями № 1, 2
Типографский номер бланка
156368
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.19.005.Е.028482.07.11 от 15.07.2011 г., экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1729/и-07 от 02.08.2007 г., протоколов испытаний ИЛЦ филиала ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области в г. Бердске" №162 от 15.04.2008 г, №82 от 09.03.2008 г., № 14278 от 04.06.2008 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 72 часов.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность на 100 г: белки - 7-17 г, жир - 3,0-10,0 г, углеводы, не более - 12 в т.ч. сахароза, не более - 10 г, кальций, не менее - 85 мг, кислотность - 150 градусов Тернера ,
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец , 0,06
кадмий , 0,06
мышьяк , 0,15
ртуть , 0,015
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ,
Микотоксины: афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ(сумма изомеров) , 0,55
ДДТ и его метаболиты , 0,33
Микробиологические показатели ,
БГКП (колиформы) в 0,3 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. Monocytogenes, в 50 г , не допускаются
S. aureus в 1,0 г , не допускаются
E. coli в 1,0 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 10,0
дрожжи, КОЕ/г, не более , 10,0
Диоксины , не допускаются
Меланин , не допускается (<1,0)
Радионуклиды, Бк/кг, не более: цезий-137 , 40
стронций-90 , 25