RU.77.99.19.005.Е.042856.10.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.042856.10.11
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма - "Творог с массовой долей жира 4,2% с грушей"
Наименование получателя
ОАО "Брянский гормолзавод", 241019, г. Брянск, ул. 2-я Почепская, д. 35-А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Брянский гормолзавод", 241019, г. Брянск, ул. 2-я Почепская, д. 35-А (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей с шести месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9222-010-13605199-11
Типографский номер бланка
154747
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.19.005.Е.036818.09.11 от 12.09.2011 г., экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Брянской области" № П-181 от 25.03.2008 г., № П-303 от 17.03.2009 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности не более - 14 суток.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность на 100 г продукта: белок - 7-17 г, жир - 3,0-10,0 г, углеводы, не более - 12 г, в т.ч. сахароза, не более - 10 г, кальций, не менее - 85 мг, титруемая кислотность не более 150° Тернера ,
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более, свинец , 0,02
мышьяк , 0,15
кадмий , 0,06
ртуть , 0,015
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) ,
Микотоксины мг/кг (л): афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Меламин , не допускается (<1 мг/кг)
Диоксины , не допускаются
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,55
ДДТ и его метаболиты , 0,33
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) в 0,3 г , не допускаются
E.coli в 1,0 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускается
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 50 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10
плесени (КОЕ/г, не более) , 10