RU.77.99.19.005.Е.040561.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукты для питания детей дошкольного и школьного возраста, полуфабрикаты из рыбы мороженые - филе без кожи (судак, сазан, щука, минтай, хек, треска, пикша, кета, горбуша, зубатка, сайда, морской окунь)

Наименование получателя

ООО "Коира", 141100, Московская обл., г. Щелково, ул. Советская, д. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Коира", 141100, Московская обл., г. Щелково, ул. Советская, д. 1 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для изготовления различных блюд для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9261-133-00472124-09 с изменениями № 1, 2

Типографский номер бланка

152394

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-2417/и-04 от 12.08.2004 г., №72/Э-1212/и-09 от 21.05.2009 г.

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 2-х месяцев.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность продуктов (в 100 г): белок, г/100г - не менее 11 г , Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 0,5 мышьяк , 0,5 кадмий , 0,1 ртуть , 0,15 гистамин , 100 (лосось) Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 , Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): , ГХЦГ и его изомеры , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , не допускается (< 0,001) полихлорированные бифенилы , 0,2 Диоксины , не допускаются Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000 БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются Патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 25 г , не допускаются S. aureus в 0,01 г , не допускаются Сульфитредуцирующие клостридии (для продукции под вакуумом) в 0,01 г , не допускаются