RU.77.99.19.005.Е.040552.09.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.040552.09.11
Наименование продукции
продукт детского диетического (профилактического и лечебного) питания для детей раннего возраста, сухая инстантная смесь на основе изолята белков сои "Беллакт-соя"
Наименование получателя
Волковысское ОАО "Беллакт", 231900, Гродненская область, г. Волковыск, ул. Октябрьская, 133 (Республика Беларусь)
Наименование изготовителя
Волковысское ОАО "Беллакт", 231900, Гродненская область, г. Волковыск, ул. Октябрьская, 133 (Республика Беларусь)
Область применения продукции
для диетического (профилактического и лечебного) питания детей с непереносимостью белков женского и коровьего молока, пищевой аллергией, лактозной недостаточностью с первых дней жизни
В соответствии с РУ
ТУ BY 500043093.061-2010 с изменением № 1
Типографский номер бланка
152385
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-1983/и-11 от 08.09.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя выполненными на русском языке. Срок годности - 24 месяца.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели пищевой ценности продукта (в 100 г в готовом к употреблению продукте): белок - 15-20 г/л, метионин - 0,25-0,35 г/л, жир - 30-38 г/л, % от суммы жирных кислот, не менее - 14, углеводы - 65-80 г/л, Минеральные вещества: кальций - 450-750 мг/л, фосфор - 250-500 мг/л, калий - 500-800 мг/л, натрий - 200-320 мг/л, магний - 40-80 мг/л, медь - 0,4-1,0 мг/л, железо - 6-14 мг/л, цинк - 4-10 мг/л, зола - 3-5 г/л, Витамины: А - 500-800 мкг/л, Е - 5-15 мг/л, D - 8-12 мкг/л, К - 25-100 мкг/л, В1 - 300-600 мкг/л, В2 - 600-1000 мкг/л, В6 - 300-700 мкг/л, Вс - 60-150 мкг/л, В12 - 1,5-3 мкг/л, РР - 4-8 мг/л, С - 60-150 мг/л, таурин - 45-55 мг/л, L-карнитин - 10-20 мг/л, осмоляльность, не более - 300 мОсм/кг ,
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
мышьяк , 0,05
Микотоксины: ,
афлатоксин В1 , не допускается (<0,00015)
Меламин , не допускается (<1 мг/кг)
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
Олигосахара, % - не более 2,0; ингибитор трипсина, % - не более 0,5 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 2000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
E.coli в 10,0 г , не допускаются
S.aureus в 10,0 г , не допускаются
B.cereus (КОЕ/г, не более) , 100
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. Monocytogenes, в 100 г , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10
Плесени (КОЕ/г, не более) , 50