RU.77.99.19.005.Е.033446.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.033446.08.11
Наименование продукции
продукт детского питания - творог, обогащенный кальцием и витамином Д3, с грушей для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 4,2%
Наименование получателя
ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д. 27, корп. 13-14 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д. 27, корп. 13-14 (адрес производства: Филиал "Молочный Комбинат "Петмол" ОАО "Компания Юнимилк", 194292, г. Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 1, литер А) (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного (от 3 до 7 лет) и школьного (от 7 до 14 лет) возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9222-043-13605199-10 с изменением № 1
Типографский номер бланка
140158
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора от 03.02.2010 г. № 10-1ФЦ/361, протокола лабораторных исследований ФБУЗ "ФЦГиЭ" Роспотребнадзора № 1571 от 08.07.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 30 суток.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели пищевой ценности, в 100 г продукта : белок - 6-17г ; жир - 3,5-10,0 г; углеводы, не более - 16 г, кислотность, не более - 150 °Т ,
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,06, мышьяк - 0,15, кадмий - 0,06, ртуть - 0,015 ,
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,5 мг/кг) ,
Микотоксины (мг/кг, не более): афлатоксин М1 , 0,00002
Хлорорганические пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры , 0,55
ДДТ и его метаболиты , 0,33
Диоксин (в пересчете на жир) , не допускаются
Меламин , не допускаются
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
Санитарно-микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы и L.monocytogenes в 25 г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более , 50
Дрожжи, КОЕ/г, не более , 100