RU.77.99.19.005.Е.033396.08.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.033396.08.11
Наименование продукции
специализированный продукт детского лечебного питания, сухая инстантная смесь "Alfare" ("АЛФАРЕ") на основе полностью гидролизованных белков молочной сыворотки
Наименование получателя
ООО "Нестле Россия", 115054, г. Москва, Павелецкая пл., 2, стр.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Nestle Nederland b.v.", Factory Nunspeet, Laan 110, 8071 JC Nunspeet (Нидерланды)
Область применения продукции
для лечебного питания детей с первых дней жизни с длительной диареей, непереносимостью коровьего молока, пищевой аллергией к белкам коровьего молока, лактозной недостаточностью и другими формами кишечной мальабсорбции
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
140110
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-7413/и-06 от 20.04.2006 г., протокола лабораторных исследований ФГУЗ "ЦГиЭ" Роспотребнадзора № 1268 от 07.06.2011г.
Этикетка
Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 24 месяца.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность (в готовом к употреблению продукте): белок (экв.) - 12-22 г, таурин - 40-55 мг, L-карнитин - 10-25 мг, жир - 25-35 г,линолевая к-та от суммы жирных кислот, не менее - 14%, углеводы (декстрин-мальтоза) - 70-95 г, энергетическая ценность - 650-720 ккал, кальций - 330-980, фосфор - 150-600 мг, калий - 400-1000 мг, натрий - 150-350, магний - 50-100 мг, медь - 0,3-1,0 мг, железо - 6-14 мг, цинк - 3-10 мг, зола - 4-5 г, витамин А - 500-800 мкг, витамин Е - 6-14 мг, витамин Д - 5-15 мкг, витамин В1 - 400-600 мкг, витамин В2 - 600-1000 мкг, витамин В6 - 500-700 мкг, фолиевая кислота - 50-100 мкг, витамин В12 - 1,5-3,0 мкг, РР - 3-8 мг, витамин С - 50-150 мг, осмоляльность, не более - 320 мОсм/кг ,
Перекисное число (моль активного кислорода/кг, не более) , 4,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
мышьяк , 0,05
Микотоксины: афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 2000
БГКП (колиформы) в 1,0 , не допускаются
S. aureus в 1,0 г , не допускается
B. cereus КОЕ/г, не более , 100
патогенные, вт.ч. сальмонеллы в 100 г , не допускаются
плесени КОЕ/г, не более , 50
дрожжи КОЕ/г, не более , 10