RU.77.99.19.005.Е.027446.07.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт кисломолочный бифидокефир "Крепыш" массовая доля жира 3,2% для детского питания

Наименование получателя

ООО "Комбинат детского питания", 410080, г. Саратов, Сокурский тракт (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Комбинат детского питания", 410080, г. Саратов, Сокурский тракт (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше восьми месяцев

В соответствии с РУ

ТУ 9222-029-50179010-07 с изменениями № 1-4

Типографский номер бланка

153983

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-848/и-08 от 17.04.2008 г.

Этикетка

Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - не более 7 суток.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Бифидобактерии Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum (КОЕ/см3, не менее): , 1х10^6 Молочнокислые микроорганизмы в количестве не менее (КОЕ/см3): , 1,0х10^7 Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира , 4,0 Пищевая ценность на 100 г: белки - 2,0-3,2 г, жир - 2,0-4,0 г, углеводы, не более - 12 г в т.ч. сахароза, не более - 10 г, зола - 0,5-0,8 г, кальций, не менее - 60 мг, кислотность - 100 градусов Тернера , Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 0,02 мышьяк , 0,05 кадмий , 0,02 ртуть , 0,005 Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,2 мг/кг) , Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин М1 - не допускается (0,00002) , Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): , ГХЦГ и его изомеры , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 , Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 3,0 куб.см. , не допускаются E. coli в 10,0 куб.см. , не допускаются S. aureus в 10,0 куб.см , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 50 куб.см. , не допускаются дрожжи (КОЕ/см3, не менее): , 10^4 Меламин , не допускается (<1 мг/кг) Диоксины , не допускаются