RU.77.99.19.005.Е.025993.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.025993.06.11
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма "Биокефир "Агуша" для детского питания" 2,5%, 3,2% жирности
Наименование получателя
ОАО "Вимм-Билль-Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Вимм-Билль-Данн", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 адреса производств: 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108А; 644073, Омская область, г. Омск, ул. 2-я Солнечная, д. 33 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше восьми месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9222-115-05268977-11
Типографский номер бланка
125538
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10-1 ФЦ/2434 от 25.05.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности не более - 10 суток.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Показатели пищевой ценности, в 100 г продукта : белок, г, не менее 2,0-3,2, жир, г - 2,0-4,0; углеводы, г - 12,0, зола - 0,5-0,8 г, кальций, не менее - 60 мг, кислотность, градусов Тернера - 100 ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
мышьяк , 0,05
Антибиотики: левомицетин - не допускается (<0,01), тетрациклиновой группы - не допускается (<0,01 ед/г), пенициллин - не допускается (<0,004 ед/г), стрептомицин - не допускается (<0,2 ед/г) ,
Микотоксины: афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002)
Меламин , не допускается (<1мг/кг)
Диоксины , не допускаются
Перекисное число (ммоль активного кислорода/кг жира, не более) , 4,0
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ и его изомеры - 0,02, ДДТ и его метаболиты - 0,01 ,
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137 - 40, стронций-90 - 25 ,
Микробиологические показатели: ,
БГКП (колиформы) в 3,0 куб. см , не допускаются
E.coli в 10 куб. см. , не допускаются
S.aureus в 10,0 куб. см. , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы и L. Monocytogenes, в 50 куб. см , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/куб. см, не более) - 10000, плесени (КОЕ/куб. см, не более) - 10 ,
Молочнокислые бактерии (КОЕ/куб. см, не более) - 10000000 ,
Бифидобактерии (КОЕ/куб. см, не более) - 1000000 ,