RU.77.99.19.005.Е.018979.06.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.018979.06.11
Наименование продукции
продукт детского диетического (профилактического) питания для детей раннего возраста, сухая смесь на основе частично гидролизованных белков молочной сыворотки "Хумана ГА 3" ("Humana HA 3")
Наименование получателя
Предствительство ООО "Хумана ГмбХ" (Германия), 109147, г. Москва, ул. Марксистская, д.34, стр. 5 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Humana GmbH", Bielefelder Str. 66, 32051 Herford (Гeрмания)
Область применения продукции
для профилактического питания детей старше десяти месяцев из групп с повышенным риском развития пищевой аллергии
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
100407
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение НИИ питания РАМН № 72/Э-812/и-11 от 31.03.2011 г.
Этикетка
Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Срок годности - 18 месяцев.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Пищевая ценность: белок, г/л - 12-17, жир, г/л - 30-40; линолевая кислота, % от суммы жирных кислот - 14-20, углеводы, г/л - 65-80, кальций, мг/л - 400-850, фосфор, мг/л - 150-400, калий, мг/л - 400-850, натрий, мг/л - 150-300, магний, мг/л - 30-90, медь, мкг/л - 300-600, марганец, мкг/л - 10-300, железо, мг/л - 3-9, цинк, мг/л - 3-10, хлориды, мг/л - 300-800, йод, мкг/л - 50-150, селен, мкг/л - 10-40, витамин А, мкг-экв/л - 400-1000, витамин Е, мг/л - 4-12, витамин D, мкг/л - 7,5-12,5, витамин К, мкг/л - 25-100, витамин В1, мкг/л - 400-2100, витамин В2, мкг/л - 500-2800, пантотеновая кислота, мкг/л - 2700-14000, витамин В6, мкг/л - 300-1000, витамин РР, мкг/л - 2000-10000, фолиевая кислота, мкг/л - 60-350, витамин В12, мкг/л - 1,0-3,0, витамин С, мг/л - 55-150, осмоляльность, мОсм/кг, не более - 320 ,
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг жира, не более , 4,0
Микотоксины (мг/кг): Афлатоксин М1 , н/д (<0,00002)
Пестициды (мг/кг, не более): ГХЦГ (изомеры) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезий-137-40, стронций-90-25 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 2000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
S.aureus в 1,0 г , не допускаются
B.cereus (КОЕ/г, не более) , 100
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 100,0 г , не допускаются
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 10
плесени (КОЕ/г, не более) , 50