RU.77.99.19.005.Е.017473.05.11
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.017473.05.11
Наименование продукции
сливки стерилизованные 10%-ной жирности для питания детей раннего возраста
Наименование получателя
ОАО "ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН", 127591, г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 108 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Вимм-Билль-Данн", 127591, Москва, Дмитровское ш., д. 108 адрес производства: 127591, Москва, Дмитровское ш., д. 108А (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей раннего возраста старше шести месяцев жизни и также других возрастных категорий
В соответствии с РУ
ТУ 9222-074-05268977-08 с изменениями № 1, 2
Типографский номер бланка
93877
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-1200/и-08 от 29.05.2008 г
Этикетка
Условия использования, хранения, упаковки, маркировки и транспортировки в соответствии с технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности не более - 4-х месяцев.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание жира, % не менее , 10
Содержание белка, % не менее , 3
Калорийность, Ккал (на 100 г продукта) , 118
Перекисное число, ммоль активного кислорода / кг не более , 4
Показатели безопасности: ,
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,02
кадмий , 0,02,
мышьяк , 0,05
ртуть , 0,005
Афлатоксин М1 (мг/кг, не более ) , не допускается (<0,00002)
Антибиотики: левомицетин - не допускается (< 0,01 мг/кг), тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01 мг/кг), пенициллин - не допускается (< 0,004 мг/кг), стрептомицин - не допускается (< 0,5 мг/кг) ,
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ,
гексахлорциклогексан (изомеры) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
Диоксины , не допускаются
Меламин , не допускается (<1 мг/кг)
Радионуклиды, Бк/кг, не более: ,
Цезий- 137 , 40
Стронций - 90 , 25
Микробиологические показатели: должны соответствовать требованиям промышленной стерильности для питьевых стерилизованных сливок асептического разлива на молочной основе ,