RU.77.99.19.005.Е.017328.12.12
Номер свидетельства
RU.77.99.19.005.Е.017328.12.12
Наименование продукции
продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма на зерно-молочной основе, сухая молочная быстрорастворимая каша: "кукурузная с персиком"
Наименование получателя
ООО "Ивановский комбинат детского питания", 153020, г. Иваново, ул. 11-я Сосневская, д.99 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Ивановский комбинат детского питания", 153020, г. Иваново, ул. 11-я Сосневская, д.99 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше пяти месяцев
В соответствии с РУ
ТУ 9223-002-96675174-12 (взамен ТУ 9197-002-96675174-08)
Типографский номер бланка
235031
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.19.005.Е.015019.05.11 от 18.05.2011 г., экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2729/и-08 от 27.11.2008 г.
Этикетка
Условия, использования, хранения, упаковки, маркировки, транспортировки в соответствии с нормативно-технической документацией фирмы-изготовителя. Срок годности - 12 месяцев.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Пищевая ценность (на 100 г сухого продукта): белок, г, - 12-20; жир, г, - 10-18; углеводы, г - 60-70 в т.ч. добавленный сахар, не более - 20 г; витамины: А, мкг-экв - 0,33-0,5; Е, мг - 5-10; С, мг - 30-100; В1, мг - 0,2-0,6; В2, мг - 0,4-0,8; РР, мг - 4-8; минеральные вещества: железо, мг - 6-10; йод, мкг - 40-80, кальций, мг - 400-600; натрий, не более, мг - 500 ",
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,3; кадмий - 0,06; ртуть - 0,02; мышьяк - 0,2 ",
"Антибиотики, мг/кг, не более: левомицитин (хлорамфеникол) - не допускается (< 0,0003мг/кг); тетрациклиновая группа - не допускается (< 0,01мг/кг); пенициллин - не допускается (< 0,004мг/кг); стрептомицин - не допускается (< 0,5мг/кг) ",
"Микотоксины: афлатоксин В1 - не допускается (0,00015); афлатоксин М1 - не допускается (< 0,00002), дезоксиниваленол - не допускается, зеараленон - не допускается (< 0,005), Т-2-токсин - не допускается (<0,05), охратоксин А - не допускается (<0,0005) ",
"Фумонизины В1 и В2 ","0,2 "
Меламин ,"не допускается (<1 мг/кг) "
Диоксины ,"не допускаются "
Бенз(а)пирен ,"не допускается (<0,2 мкг/кг) "
"Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ и его изомеры - 0,01, ДДТ и его метаболиты - 0,005 ",
"Радионуклиды (Бк/кг, не более): цезия-137-40; стронций-90-25 ",
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000
"БГКП (колиформы) в 1,0 ","не допускаются "
"S. aureus в 1,0 г ","не допускается "
"B.cereus, КОЕ/г ",200
"патогенные, в т. ч. сальмонеллы и L. monocytogenes в 50 г продукта ","не допускается "
"плесени, КОЕ/г, не более ",100
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",50
"Заражённость вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) ","не допускается "
"металические примеси (размер отдельных частиц не должен превышать 0,3 мм в наибольшем линейном измерении) ","0,0003 "